Пароконвектомат MKN Junior MagicPilot SKECOD623TG2

Пароконвектомат MKN Junior MagicPilot SKECOD623TG2 предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли и в производственных цехах. Модель оснащена рабочей камерой с дверью с двойным стеклопакетом, сенсорной паленью управления, реверсом, таймером, термощупом и подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая камера из коррозийностойкой хромоникелевой стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Панель управления и программы:
Управление одним касанием Touch&Slide, прочный износостойкий дисплей с реальным цветовым решением, антибликовым безопасным стеклом и режимом очистки дисплея
Более 250 интернациональных рецептов с возможностью корректировки
Память для более 350 программ
Обзор избранных программ на стартовой странице и защита всех программ от неразрешенного
изменения/удалени
Прямое переключение языков, поиск по тексту
12 режимов ручного приготовления:
Щадящий пар
Пар
Экспресс-пар
Конвекция
Комбинированный
Perfection
NT-низкотемпературное
ΔT
Sous vide
Увлажнение
Выпечка
Фаза покоя
Система DynaSteam: количество пара автоматически подстраивается под объем загрузки
Функция EcoModus – автоматическое снижение температуры при режиме длительного приготовления и незагруженной камере, подачей энергии в соответствии с требованиями
Функции autoChef и ChefsHelp: пошаговая инструкция приготовления блюд, созданная шеф-поваром, а датчик GreenInside показывает затраты энергии и воды на приготовление.
ClimaSelect plus: измерение температуры и влажности в камере, настройка влажности в камере с шагом в 10%.
Программа CombiDoctor: самодиагностика функций аппарата одним нажатием
FamilyMix показывает, какие продукты можно приготовить при одинаковом климате для оптимального использования рабочей камеры
Выбор времени подачи – Time2Serve для одновременногоприготовления различных продуктов при одинаковом климате
Пароконвектомат распознает объем загрузки и активизирует автоматически функцию QualityControl: соответствующие параметры приготовления в autoChef подстраиваются и обеспечивают первоклассное качество (без термощупа)
VideoAssist: интерактивная помощь в управлении, фильмы с профессиональным поваром
Оптимизация с помощью интеллектуального процесса:
Приготовление
Активное охлаждение с функцией SmartCoolDown
Фаза поддержания в горячем виде PerfectHold
Функция SES безопасного вывода пара в конце процесса приготовления категорий autoСhef, предотвращает выход пара при открывании двери
Особенности:
Дверь с правым упором
Светодиодное освещение двери камеры
Возможность программирования более 350 программ с 20 шагами каждая
Количество порций в день – 20-50 шт.
Направляющие для продольной загрузки с защитой от опрокидывания
Контроль климата ClimaSelect plus
Многоточечный температурный датчиком-щуп до +99С
Механизм открывания двери одной рукой
Съемный уплотнитель
Вызов программы в autoChef считыванием штрих-кода
Кабель для подключения к сети
Канал для сбора влаги с постоянным удалением влаги
5 программируемых скоростей вентилятора (10 в комбинации с вращением с интервалами)
Счетчик для сервиса водяного фильтра
Таймер уровней приготовления RackControl
Функция Ready2Cook: разогрев, охлаждение, подготовка рабочего климата
Встроенная память НАССР
USB порт
Динамик с настраиваемыми звуками
Акустический сигнал по окончании приготовления
Прямое подключение к канализации по нормам DVGW
Ручная программа мойки с пошаговой инструкцией
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 6 GN 2/3 – 60 мм (354x325x60 мм)
Опции (заказываются отдельно):
WaveClean – автоматический система мойки
Встроенный ручной душ
HoodIn – встроенная конденсация пара
MagicHood – зонт для нейтрализации запахов
Встраиваемая версия
Дверь с левым упором
Закрывание двери на замок
Специальное напряжение
Порт для подключения к системе оптимизации по нормам DIN 18875 и беспотенциального контакта
Беспотенциальные контакты для вытяжного зонта
Порт ETHERNET
Кабель подключения к сети с вилкой 5-контактная 16А
Подключение к сети шуко-вилкой для розетки
📌 Добавляйте это объявление в Избранное, чтобы не потерять и не забудьте подписаться на наш аккаунт.✔️ Оригинальные запчасти и оборудование.✔️ Наличие и стоимость уточняйте у менеджера любым удобным для Вас способом.✔️ Подбор запчастей по фото, стоимости, наличии и т. п (пишите в Telegram есть группа, WhatsApp).✔️ Быстрое обслуживание✔️ Гарантия!!!✔️ Товары высокого качества✔️ Товар в наличии и на заказ✔️ Доставка по Калининградской области✔️ Любая форма оплаты (наличный, безналичный, перевод)🔥 Большой выбор запчастей: компрессоры, испарители, конденсаторы, термостаты, реле, боки управления, датчики, магистрали (труба, изоляция и др), фреоны, припой, фильтры, вентиляторы, кнопки, выключатели, ящики, полки, стекла, ручки, таймеры, инструмент для ремонта холодильного оборудования, все для стиральных машин, для плит и много других запчастей.👍🏻 Мы возьмём Ваши заботы на себя!Адрес и режим работы магазина: Калининградская область, пос.Кутузова, ул. Промышленная, 6, к.1 “Акорус”Пн-Пт, 09:00-19:00Сб, Вс 09:00 -18:00*Изображение товаров на сайте может отличаться. Продавец не несёт ответственности за изменения вида товаров производителем.**из-за нестабильной ситуации с курсом валют, установленные цены несут ознакомительный характер, для уточнения цены – обращайтесь к нам любым удобным для вас способом (по телефону, Telegram, Whatsup)