Пароконвектомат Radax CHEKHOV СС06M0L

онвекционная печь Radax CHEKHOV CC06M0 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление, от 30 до 280 °С
X ECOSYSTEM, от 30 до 230 °С – Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
Пар, от 35 до 130 °С
X DRY, от 30 до 280 °С – Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
Особенности:
Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
Режим продолжения работы до выключения
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X REVERSE – Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
X SAFE – Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
Единица измерения температуры °F или °C
X DOUBLE – оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх