Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC06DYCL
284.700,00 ₽
Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC06DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.
Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление, от 30 до 260 ?С
X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ?С – Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
Пар, от 35 до 130 ?С
X DRY, от 30 до 260 ?С – Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
Особенности:
99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
Цифровая регулировка инжекции воды
Возможность готовки в ночное время
Автоматическое охлаждение
Автоматическая программа чистки в ночное время
Наружный разъём для второго термощупа
Режим продолжения работы до выключения
Единица измерения температуры °F или °C
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X REVERSE – Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
X SAFE – Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Опции (заказываются отдельно):
Многоточечный термощуп X CORE
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
X CLEAN – моющая система с 3 разными по интенсивности режимами
X DOUBLE – оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Нет в наличии
Детали
| Страна Происхождения | Да |
|---|---|
| Производители | Radax |
| Подключение | электричество |
| Количество уровней | 6 шт |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN1/1 600х400 мм |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение к воде | Да |
| Мощность | 10,5 кВт |
| Ширина | 867 мм |
| Глубина | 826 мм |
| Высота | 932 мм |
| Вес (без упаковки) | 98 кг |
| Функция | система самоочистки |
| Напряжение | 220-380 |
Похожие товары
-
Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC16DY0L
Пароконвектомат Radax CC16DY0L - это высокотехнологичное устройство, предназначенное для приготовления широкого ассортимента блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Эта модель идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания и в торговых точках, где требуется высокая производительность и качество приготовления. Оснащение пароконвектомата включает в себя современную систему цифрового управления, которая позволяет точно настраивать температуру, время и режим работы устройства. С помощью этих функций можно добиться идеальных результатов приготовления самых разнообразных блюд. Дверца с левым открыванием обеспечивает удобный доступ к камере пароконвектомата, что делает загрузку и выгрузку продуктов максимально комфортной. Это особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации оборудования. Внутренняя подсветка камеры значительно упрощает контроль за процессом приготовления, позволяя без труда наблюдать за состоянием блюд без необходимости открывать дверцу, что способствует сохранению тепла и энергоэффективности. Конструкция пароконвектомата Radax CC16DY0L выполнена из высококачественных материалов, обеспечивающих долгий срок службы устройства даже при ежедневном интенсивном использовании. Устойчивость к коррозии и легкость в очистке делают эту модель незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Режимы приготовления: Конвекционное приготовление от 30 до 270 ?С X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара Пар от 35 до 130 ?С X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С Особенности: 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL Цифровая регулировка инжекции воды Возможность готовки в ночное время Автоматическое охлаждение Режим продолжения работы до выключения Единица измерения температуры °C Система лёгкой очистки внутреннего стекла X SAFE -эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла Опции (заказываются отдельно): Многоточечный термощуп X CORE Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх Наружный разъём для второго термощупа -
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR63DYCL
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR63DYCL предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла. Ручное приготовление: Конвекция от 30 до 270 °C Пар от 35 до 130 ºС X ECOSYSTEM - технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня X DRY - инновационная система удаления лишней влаги от 30 до 270 °C Режим Delta T с использованием термощупа Автоматическая программа очистки в ночное время Автоматическое охлаждение X CLEAN - моющая система с 3 разными режимами интенсивности Сохранение до 99 программ Циклы приготовления на каждую программу Режим продолжения работы до выключения Цифровая регулировка инжекции воды X EQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты Система легкой очистки внутреннего стекла Светодиодное освещение камеры Эргономичный технический и эстетический дизайн 195.698,36 ₽ -
Печь конвекционная Radax GOGOL GG43M0HXGS (GG43M0HXGS)
Печь конвекционная Radax Gogol GG43M0HXGS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Ручное приготовление: • Конвекционное приготовление 260 • Х ecosystem 90 - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень. • Гриль • Регулировка влаги М Распределение воздуха в рабочей камере: • X power - рекордное время нагрева и точность поддержания температуры Особенности: • Cтандартное открывание двери рабочей камеры • Режим продолжения работы до выключения • Освещение • Система лёгкой очистки внутреннего стекла • Х safe - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла • Селектор подачи пара -
Печь конвекционная Radax GOGOL GG43M0HX0S
Конвекционная печь Radax GOGOL GG43M0HX0S предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, удобными ручками механического управления в нижней части печи и дверцей с двойным а-термальным стеклом со стандартным открыванием на себя. Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG46. В комплект поставки входит силовой провод с вилкой на 240В. Режимы приготовления: Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС X ECOSYSTEM технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС Ручная регулировка влаги Особенности: Распределение воздуха в камере X POWER Режим продолжения работы до выключения Селектор подачи пара Система лёгкой очистки внутреннего стекла X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла О внешние стенки и стекло невозможно обжечься Оптимальная мощность позволяет быстро выходить на рабочий режим, сокращая время разогрева и выпекания Опции (заказываются отдельно): X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх 68.240,00 ₽
Отзывы
Отзывов пока нет.